Røgeriets menuer
Alle menuer serveres med brød og smør, grøn salat eller kartoffelsalat - og måske med friturefri pommes frites – hertil kan der serveres fadøl, vin, vandeller 100% naturlig fynsk æblemost, måske en snaps eller den ærøske specialitet Riga.
Alle røgeriets menuer kan pakkes som take-away – med 100% biobaseret engangsservice og emballage.
Røget sildefilet
m/ brød og smør
59,-
m/ 2 sild
84 kr.
Sol over Ærø
m/ brød og smør
69,-
m/ 2 sild
94 kr.
Røget sildefilet
m/ kartoffelsalat
74,-
m/ 2 sild
99 kr.
Røget
makrelfilet
m/ brød og smør
79,-
Røget
makrelfilet
m/ kartoffelsalat
94,-
Røget forel
uden ben
m/ brød og smør
89,-
Røget forel
uden ben
m/ kartoffelsalat
104,-
Fiskefrikadelle
m/ kartoffelsalat
64,-
m/ 2 frikadeller
80 kr.
Færøsk
varmrøget laks
m/ brød og smør
104,-
Varmrøget
escolar
m/ brød og smør
104,-
Varmrøget
hellefisk
m/ brød og smør
104,-
Varmrøget
hellefisk
m/ kartoffelsalat
119,-
Varmrøget laks
fra Færøerne
m/ kartoffelsalat
119,-
Varmrøget escolar
(smørmakrel)
m/ kartoffelsalat
119,-
Fiskefrikadelle
m/ brød, smør og
remoulade
49,-
Marineret sild
m/ brød og
smør
59,-
Stegt sild
m/ brød og
smør
59,-
Røgede rejer
m/ flûtes og
smør
79,-
Røgede muslinger
m/ brød, salatmayo
og citron
69,-
Røget ål
m/ brød,
smør og dressing
89,-
Laksesalat
m/ flûtes og
smør
69,-
Koldrøget laks
m/ flûtes og
dressing
69,-
Ovnbagt Alaskasej
m/ pommesfrites
og remoulade
89,-
Ovnbagt Alaskasej
m/ brød, smør
og remoulade
74,-
Fiskefrikadelle
m/ pommes frites
og remoulade
64,-
Pommes frites
i bakke
m/ remoulade
44,-
Varmrøget laks
m/ salat, brød
og dressing
109,-
Escolar
m/ salat, brød
og dressing
109,-
Grillet kylling
m/ salat, brød
og dressing
109,-
Sandwich
m/ varmrøget escolar
og dressing
89,-
Sandwich
m/ varmrøget hellefisk
og dressing
89,-
Sandwich
m/ varmrøget laks
og dressing
89,-
Sandwich
m/ koldrøget laks
og dressing
79,-
Sandwich
m/ grillet kylling
og karrydressing
79,-
Sandwich
m/ fiskefrikadelle
og remoulade
49,-
Salat
m/ agurk, gulerod
og dressing
44,-
Sommermenu
alle ugens dage - kl. 11.00-19.00
Varmrøget laks eller hellefisk
Serveres med salat og dressing samt brød og smør.
Vælg mellem kartoffelsalat eller
friturefrie pommes frites med salatmayo.
169,-
Sommermenu
alle ugens dage - kl. 11.00-19.00
Varmrøget laks eller hellefisk
Serveres med salat og dressing samt brød og smør.
Vælg mellem kartoffelsalat ellerfriturefrie pommes frites med salatmayo.
169,-
